एक घ्राण (Olfactory) संकेतक एक पदार्थ है जिसकी गंध इस बात पर निर्भर करती है कि यह एक अम्लीय या क्षारीय घोल के साथ मिलाया गया है। प्रयोगशाला में घ्राण संकेतक का उपयोग यह जांचने के लिए किया जा सकता है कि क्या एक घोल एक क्षार या एक अम्ल है यह एक प्रक्रिया है जिसे घ्राण अनुमापन कहा जाता है। प्याज, लौंग का तेल और वेनिला अर्क इसके उदाहरण हैं।