प्रश्न में विभिन्न सब्जियाँ एवं उनके प्रकारों का सही वर्णन निम्नानुसार है।
सब्जियाँ किस प्रकारकी होती है
सब्जियाँ
प्रकन्द
अदरक
स्तम्भ
आलू
शल्क कन्द
लहसुन
घनकन्द
जिमीकन्द-सूरन
अर्थात्-आलू एक कन्द (स्तम्भ कंद) प्रकार की सब्जी है। कन्द, धरती के अंदर उगते हैं, जबकि लहसुन, एक शल्क कंद सब्जी है। शल्क छीलकर अन्दर से फल या सब्जी निकालने को कहते हैं।